A szépségről és csúnyaságról beszélünk rút ételek mellett

A szépségről és csúnyaságról beszélünk rút ételek mellett

A Konyhanyelv című új sorozatom harmadik epizódjára egy igazán nehéz témát vetettem fel: szépség, rútság, társadalmi elvárások, szépségideálok, bántások és dicséretek. Három olyan vendéget hívtam a gondolatok megvitatására - Nyáry Lucát, Rubint Rékát és Réz Andrást - , akik mind érdekes és…

Egy igazi superfood New York-i köntösben - vagy inkább kalapban!

Egy igazi superfood New York-i köntösben - vagy inkább kalapban!

Hallottátok, hogy a zeller mekkora imádatnak örvend Amerikában? A leve miatt, ami állítólag minden nyavalyát meggyógyít, teljes őrületben vásárolják. Mi most nem csak a menő angol zellerrel fogunk garázdálkodni, hanem a hazai klasszikus zellergumós megoldással is - készüljetek fel, mert ahogy én…

A legzseniálisabb töltött sajtos-marhahúsos burgonyagombóc

A legzseniálisabb töltött sajtos-marhahúsos burgonyagombóc

Tudjátok, hogy szeretem a szokatlan dolgokat, a mai #Kultúrkaja recept is egy ilyen fogás lesz! Persze csak az inspiráció, ami az egyik kedvenc kosztümös filmem volt, A másik Boleyn lány. Ha nektek is tetszett a film, akkor azért ajánlom ezt a receptet, ha nem, akkor pedig az isteni, olvadó francia…

Nem darálunk, sütünk - Mutatom a legmenőbb almatortát!

Nem darálunk, sütünk - Mutatom a legmenőbb almatortát!

Csillagszórók! A Meseország mindenkié című könyv annyira inspiráló volt számomra, hogy arra gondoltam, az újraindult Kultúrkaja sorozatomban, amelyben mindig egy irodalmi mű adja az ihletet a recepthez, ezúttal ezt a mesekönyvet veszem elő, és ehhez készítek egy mesebeli desszertet, ami akár esküvői…

süti beállítások módosítása